Včely, med a výroba čaje

Při pozorování přírody kolem nás nás upoutal tajuplný hmyz a nejvíce život včelího společenství. Díky různým studijním materiálům již víme, jak včela dělnice vypadá a že jsou zde i další obyvatelé úlu, jako třeba trubci. Jaká práce včel se skrývá za sladkou pochoutkou, která chutná tak znamenitě. Nakonec jsme si i my na včelky zahráli, vypravili se na školní zahradu a ze smetánky lékařské vyrobili med. Pro zájemce přikládáme recept na výrobu medu, kterým jsme potěšili naše blízké.

Budete potřebovat: 400 květů pampelišky, 2 l vody, 3 bio citrony, 2 kg krystalového cukru.

Následně nás to inspirovalo k dalšímu pátrání po vhodných bylinách, které můžeme využít pro výrobu léčivých  čajů. Objevili jsme například jitrocel, rybíz nebo sedmikrásku. Látky obsažené v jitroceli pomáhají léčit kašel, bronchitidu, plicní astma a dokonce i tuberkulózu. Sedmikráska je vhodná na střevní mikroflóru, posiluje imunitu, vykašlávání. Čaj z rybízových listů na čištění ledvin je účinný také proti stresu a námaze.

Tak neváhejte a rozhlédněte se kolem sebe. Příroda je učiněná lékárna.

Ilona Dufková a I. A